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sábado, 26 de junho de 2010

"Espero que cada coisinha te faça feliz!"

Já não é de hoje que eu visito (e adoro!) o site e o blog da querida Izabelle Nossa! O que me atraiu primeiramente foi o estilo dela, que se parece muito com o meu -ou ao menos com o que eu admiro. Fui fuxicando o blog e me encantei com tudo, inclusive com o passeio da Izabelle por Paris, já que ela trouxe muitas novidades de lá para a loja. Tudo no blog tem uma tonalidade natural, em cores pastéis - lindo de ver!

Então, resolvi pedir algumas coisinhas e vários mimos aportaram aqui em casa! Cada coisa mais linda que a outra e enviado com um carinho enorme. Ganhei até uma cartinha escrita à mão!

Olha que coisa linda esse prato rosa de poá branquinho. Imaginei vários cupcakes em cima, formando um círculo com um de outro sabor no centro.

Esses guardanapos também são uma graça, posso usar para scrapbooking, para decorar a mesa ou enfeitar caixinhas de gastronomia - sendo que um deles é de cupcake também.

Tinha também um sabonete de lavanda -Florence - mas este já está no meu toillet! Inclusive já usei e aprovei. Fiquei toda perfumada de lavanda, um luxo! hahaha...

Depois de alguns emails com a Izabelle, descobri que ela também fez comunicação social. Ela veio dar uma olhadinha no blog da Quitutes e adorou os brigadeiros de limão siciliano que coloquei num post anterior aqui. Resolveu fazer como aperitivo para assistir com a família o jogo da copa. Olha como ficaram lindos, ela leva jeito para coisa!

No lugar do chocolate branco ralado, a Izabelle utilizou coco ralado e um enfeite de coração comestível.

Izabelle, como você escreveu: "Espero que cada coisinha te faça feliz". Que assim seja! :)

quinta-feira, 29 de abril de 2010

Se a vida te deu um limão... Faça brigadeiros de limão siciliano!

Os Brigadeirinhos tradicionais são tão maravilhosos que comecei a ficar com muita vontade de experimentar novos sabores junto com o chocolate. Quando encontrei a receita da Juliana Motter (Maria Brigadeiro) na revista Gosto (Março de 2010) falando sobre o sensacional sabor que o limão acrescenta no brigadeiro, não pensei duas vezes!
É um clássico gourmet com roupagem moderna e estilo HI-LO da última moda. Reparem como a roupinha dele é simples (veste uma camiseta estilo "podrinha", a embalagem de sanfoninha), mas a cobertura é de chocolate branco belga, cara e chique no último nível! :)

Presenteei algumas pessoas bacanas com os brigadeirinhos e todos gostaram bastante! Eu comi alguns e me acabei! Ielda Amaral, Cris Leite e o ator Leo Jaime ganharam de presente!


Brigadeiro de Limão Siciliano:
serve 30 brigadeiros

Massa:
2 colheres (sopa) de raspas de chocolate branco
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
raspas de 2 limões sicilianos
manteiga para untar

Cobertura:
200 gr de raspas de chocolate branco
Preparo:
Separe os ingredientes para o preparo. Retire as raspas dos limões sicilianos com descascador de frutas citricas (aonde sabe onde encontro um bom?), sem usar a pele branca, que amarga (cortei com a faquinha mesmo e piquei bem fininho).
Com um ralador manual, faça raspas de chocolate branco - para a massa (2 colheres) e para a cobertura dos brigadeiros.
Em uma panela, coloque o leite condensado, 2 colheres de raspas de chocolate branco, a manteiga e leve ao fogo branco, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela (aproximadamente 10 minutos).
Apague o fogo, junte as raspas de limão e misture bem para liberar o óleo essencial da casca (que é o que vai aromatizar os brigadeiros). Transfira para um recipiente de louça untado com manteiga.
Quando esfriar, unte as mãos com manteiga e faça bolinhas de 3 cm de diâmetro com a massa. Cubra os brigadeiros artisticamente com as raspas do chocolate branco (200 gr) que sobraram!
Delíriiiooooo!!!!!

Créditos: Revista Gosto 8 (março de 2010), Receita Maria Brigadeiro (Juliana Motter - Juju para os íntimos) e Fotografia Luiz Henrique Mendes.