Sua infância tem sabor?

Acaba de entrar no ar minha matéria para a revista online Personare. Eu adoro escrever como colaboradora para lá. As pessoas da redação são super amigas e sinto que o trabalho flui muito melhor assim. Acho que todos sonhamos em trabalhar num local onde tenhamos parceiros de trabalho de verdade. Agradeço a Deus a oportunidade de estar dentro desta equipe!

E uma boa notícia, agora a revista fez parceria com o canal msn! Sensacional!

A matéria é sobre os sabores de nossa infância! Vale a pena dar uma lida!

Clique aqui!

Não esqueçam de clicar em "sim" quando perguntarem se a matéria foi útil, assim vocês estarão votando em mim! Obrigada!

Circuito Rio Show de Gastronomia no MAM - Eu fui!

Domingo foi dia de Circuito Rio Show de Gastronomia no MAM! Encontrar os amigos, conversar, rir, assistir palestras de cupcakes (chef Daniel Simas), como preparar sorvetes em casa (sorveteria Brasil) e conferir de perto o Suddog (famoso cachorro quente da chef Roberta Sudbrack) e o arroz de pato do Antiquarius não tem preço!

Gastronomia, risadas, amor. Tudo que uma pessoa precisa para ser feliz. Como diz minha amiga chef Cris leite, que me chama de "chefinha", são coisas que fazem "carinho no coração". Vamos que vamos!

Conferindo o chique arroz de pato do Antiquarius.

Antiquarius

No curso de sorvetes e depois de cupcakes...

Figa para o sorteio do prêmio da noite!

Sim, eu ganhei várias fichas!!

Dani concentrada! "O que é emulsificante?" "O que é liga mestra?"!
Eu e minha nova bolsinha "J´adore la gastronomia"! Sou eu assando uma fornada de cups (desenho feito carinhosamente pela Melina do carinhas.com.br)

Eu e o Chef Daniel Simas (www.danielsimas.com) que deu a palestra de cupcakes, uma graça o óculos dele. Quando fizer prova oral para concurso vou querer fazer um estilo assim,rs...

SudDOG no MAM!

Sem comentários, hahaha....

Eu e a querida chef Roberta Sudbrack...

No final do evento... Muita emoção!

Final da noite no bar Veloso... Como não poderia deixar de ser!

Que coisa mais linda, mais cheia de graça!

Olha que trabalho bonito que recebi dias atrás da querida Melina do Carinhas Personalizadas! Ela, além de ser uma excelente designer, é muito simpática e carinhosa! Para quem quiser conhecer mais sobre essa moça, não deixem de visitar esse site aqui, ó!

Avental de cozinha

Bolsa personalizada para eu badalar por aí...

Um caderno lindo...

Não podia faltar o principal: o caderno de receitas!

Algumas tags... :)

Circuito Rio Show de Gastronomia no MAM

Circuito Rio Show de Gastronomia no MAM! Estou dentro dessa!

Confira a programação aqui...

Doce de Banana Delicioso!

Esse doce de banana é especial. O cheirinho dele perfuma a casa inteira e carrega consigo memórias excepcionais. Mais um da leva "doces de infância", esse com certeza está registrado no coração....

Ingredientes:

4 bananas prata ou d´água cortadas em rodelas
3 colheres (sopa) de açúcar
1 xícara (chá) de água

Preparo:

1 - Corte a banana em rodelas como na imagem.



2 - Coloque o açúcar no fogo por poucos minutos, até começar a derreter.
3 - Acrescente a água. Melhor retirar do fogo, acrescentar e depois retornar ao fogo para não espirrar. Deixe caramelar até ficar bem marronzinho.

4 - Coloque as bananas em rodelas.

5 - Deixe ferver, mexendo de vez em quando (em fogo baixo e não precisa tampar a panela).
6 - Quando estiver cor de caramelo escuro e começar a soltar do fundo da panela, retire do fogo e deixe esfriar. Coloque num pote ou refratário bonito e deixe na geladeira.

Está pronto para essa delícia?

obs.: A quantidade pode ser aumentada, de maneira proporcional, ok?

Vela

Acendendo uma vela, rezando e fazendo um pedido de proteção!

Fotos de Cupcakes da Kel

Cupcakes "Ahhhh o amor"...rs

Cupcakes para o Site Personare

Cupcakes de Anjinhos (abençoado!)

Cupcakes Personalizados com Iniciais - de Chocolate! Humm...